Corso di secondo livello a Grosseto per conseguire la patente di assaggiatore ANAG

Nuovi assaggiatori ANAG in arrivo in Toscana, dove è previsto un corso di secondo livello a Grosseto con sei lezioni in programma dal 3 al 17 novembre. L’iniziativa è rivolta a chi ha già frequentato un corso ANAG di primo livello conseguendo l’attestato di partecipazione e prevede un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore ANAG. Il corso si svolgerà venerdì 3, 10 e 17 novembre con 2 lezioni per ogni serata, dalle ore 20 alle 24 presso Hotel Granduca in via Senese 170. Per ulteriori informazioni, è possibile scrivere all’indirizzo di posta elettronica corsi.toscana@anag.it oppure contattare il numero 333-9412706.

Il programma. Le sei lezioni del corso di secondo livello saranno curate da docenti ANAG e dedicate alla conoscenza delle tecniche di vinificazione, distillazione e invecchiamento, ai distillati internazionali, alle grappe regionali e ad altri aspetti del mondo ‘spiritoso’. Al termine di ogni appuntamento è prevista una degustazione di alcuni campioni di grappe e distillati. Il corso si chiuderà con un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore ANAG.